. ① 大根を洗い、4〜5cmの長さに輪切りして皮をむく ② 切り口を下して、1〜2mm幅に切る ③ 短い辺が上下になるようにやや重ねるようにずらして置く
自家製♡切り干し大根の作り方 by めぐみの郷 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが350万品 from cookpad.com① 大根を洗い、4〜5cmの長さに輪切りして皮をむく ② 切り口を下して、1〜2mm幅に切る ③ 短い辺が上下になるようにやや重ねるようにずらして置く
① 大根を洗い、4〜5Cmの長さに輪切りして皮をむく ② 切り口を下して、1〜2Mm幅に切る ③ 短い辺が上下になるようにやや重ねるようにずらして置く
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